Organigrama de una Taquería: Estructura y Funciones Clave
El éxito de una taquería no depende solo del sabor de los tacos: también requiere orden interno. Un organigrama claro ayuda a definir quién hace qué, evitar caos en horas pico y tomar mejores decisiones. En esta guía verás cómo estructurar los puestos, distribuir funciones y aplicar el organigrama en el día a día de tu taquería.
