Cocinero de Línea en un Restaurante

Cocinero de Línea en un Restaurante

El cocinero de línea es mucho más que un ejecutor de recetas: es la pieza clave que garantiza que cada plato llegue perfecto a la mesa. En este artículo descubrirás sus funciones, habilidades esenciales y la importancia de su rol dentro de la cocina profesional.